7 dicas colocar a sua cozinha em ordem e para aproveitar a quarentena.
7 dicas para colocar a sua cozinha em ordem. Esses dias de confinamento são uma ótima oportunidade para colocar a casa “literalmente” em ordem. Organizar a cozinha é um bom lugar pra começar! Apesar de trabalhoso, vai ajudar a programar a sua rotina alimentar, manter a higiene dos alimentos e evitar desperdícios. Veja abaixo algumas dicas que separamos para ajudar nessa empreitada:
01 – Confira a validade dos alimentos que estão estocados na despensa
Jogue fora o que já passou do prazo e separe receita para usar nessa semana os ingredientes que estão para vencer.
02 – Aproveite para fazer aquela limpeza, que nunca da tempo, nos armários e geladeiras.
Retire todos alimentos, limpe tudo por dentro e, antes de guardar de volta, limpe as embalagens que estão sujas.
03 – Separe aqueles ingredientes que estão dentro da validade
Mas que você comprou para fazer uma única receita e estão sobrando. Procure receitas novas para usá-los ou doe para quem está precisando.
04 – Otimize espaço na sua despensa.
Veja se há potes grandes com pouco volume de alimentos e troque-os por potes menores. Tire alimentos já abertos de suas embalagens originais (que podem carregar sujeira de outros lugares) e organize-os em embalagens limpas de casa. Coloque etiqueta com data de validade de cada produto.
05 – Embalagens de vidro são mais interessantes
Para conservar alimentos e manter higienizadas do que as de plástico. Veja se não está na hora d reprogramar uma troca de recipientes na casa.
06 – Organize a sua geladeira para conservar por mais tempo os alimentos
Evita contaminação cruzada e não perder o prazo de validade das preparações frescas;
07 – Aproveite as prateleiras mais altas dos armários que você não alcança
Elas são ótimas para guardar as guloseimas que não estarão ao seu alcance o tempo todo!
Depois de colocar a cozinha em ordem vai ser mais fácil mante-la organizada no dia-a-dia, além de facilitar o planejamento do cardápio. Faça isso 1 vez por mês, antes de fazer as compras grandes no supermercado!
Esse foi mais um conteúdo gentilmente oferecido pela nossa nutricionista Suzana Bonumá – Food.Coach.
